孩子发生泄泻时,脾胃功能处于极度虚弱的状态,犹如一台超负荷运转的机器,急需休息与养护。此时饮食调理至关重要,若家长不慎喂食了错误的食物,不仅会加重病情,还可能导致迁延不愈。中医认为“泄泻之本,无不由于脾胃”,因此护理的核心在于减轻脾胃负担,避免食用任何难以消化或性质寒凉的食物。
油腻、肥厚的肉类是泄泻患儿的大忌。红烧肉、油炸食品等高脂肪食物难以被脆弱的脾胃运化,容易阻碍中焦气机,导致“滑肠”,使腹泻次数增多。甜食和含糖量高的饮料也需要严格限制。中医认为“甘能助湿”,过食甜食会内生湿邪,湿气困脾,使得脾气无法升清,腹泻自然难以停止。像巧克力、奶油蛋糕、含糖碳酸饮料等,在腹泻未愈前应暂时从食谱中剔除。
生冷瓜果同样需要绝对禁止。西瓜、梨、火龙果等寒凉性质的水果,以及冰激凌、冷饮,会进一步损伤脾阳,导致寒湿内盛,加重腹痛和腹泻。此外,粗纤维含量高的蔬菜如芹菜、韭菜等,因其具有滑肠作用,也不适合在急性期食用。家长应坚持“少渣、少油、易消化”的原则,给孩子提供焦米汤、烂面条等温和食物。宏韵中医赖东兰医生指出,只有管住嘴,切断生湿生热的源头,配合正确的药物治疗,孩子的脾胃功能才能迅速恢复。
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