食物过敏虽然症状表现在肠胃或皮肤，但中医认为其深层机制与肺、脾、肾的功能失调息息相关，尤其是肺卫功能虚弱是重要诱因。宏韵中医许双虹医生强调，调理过敏体质不能只盯着症状看，要从整体出发，通过扶助正气来增强身体的防御能力。

中医讲“肺主皮毛”，开窍于鼻，肺气具有保护肌表、抵御外邪的作用。如果肺气虚弱，卫外不固，皮肤和黏膜的屏障功能就会下降，这就好比城墙出现了缺口，外界的异体蛋白（即致敏原）便容易趁虚而入。这类患者通常表现为自汗、怕风，且换季时容易感冒或出现鼻炎、皮疹。食物作为异物进入体内，更容易引发体内正气的剧烈抗争，从而导致过敏。

针对肺卫不固的体质，调理重点在于补肺固表、增强免疫力。在日常生活中，建议进行适度的有氧运动，如太极拳或慢跑，有助于提升肺活量，促进卫气运行。食疗方面可多摄入白色食物，如百合、银耳、白果，以滋养肺阴。中医治疗常以玉屏风散为代表方剂，利用黄芪、白术等药物补气健脾，防风祛风解表，以此构建起人体坚固的“防风墙”。体质增强了，身体识别和接纳食物的能力恢复正常，过敏现象便能得到有效控制。