许多人在食用海鲜、牛奶或花生后不久，会出现皮肤红疹、瘙痒难耐，甚至腹痛腹泻的情况，这在现代医学中被诊断为食物过敏。宏韵中医许双虹医生指出，从中医视角来看，这种现象多与机体内部的“湿邪”和脾胃功能虚弱密切相关，治疗上应侧重于健脾祛湿，以改善过敏体质。

脾胃被誉为后天之本，负责消化食物并输送精微。若饮食不节或先天禀赋不足，导致脾胃运化失职，水液代谢失常，便会内生成湿浊。当人体再次接触特定的致敏食物时，体内的湿毒与外邪相搏，激发正气抗争，从而引发皮肤或肠胃的过敏反应。临床中，这类患者常表现为舌苔厚腻、大便黏滞、容易疲倦，属于典型的脾虚湿盛证。

针对这一证型，中医施治多以健脾益气、化湿止痒为主。常选用陈皮、半夏、茯苓、白术等药材组方，旨在恢复脾胃的运化能力，从源头上减少湿浊的产生。对于伴有明显皮肤风团、瘙痒剧烈的情况，会适当加入防风、地肤子等药物，起到祛风止痒的效果，帮助缓解急性期的不适感。

日常养护对于防止复发至关重要。建议患者在过敏发作期严格忌口，避免生冷、油腻及辛辣食物，以免加重脾胃负担。平日饮食宜清淡温软，可多食用山药、薏米等具有健脾作用的食材。通过中药内调与饮食管理相结合，逐步修复脾胃功能，能够有效提升机体对食物的耐受性，减少过敏症状的反复发作。