“医生，我是不是这辈子都不能吃火锅、海鲜了？”这是过敏患者最常问的问题。面对反复过敏，很多人将“发物”视为“洪水猛兽”，却忽略了体质才是“过敏的土壤”。宏韵中医陈治珍主任指出，中医对待过敏，需分清“攻”与“守”：“避发物”是“守”，调理体质是“攻”，攻守结合才能真正远离过敏困扰。

“守”是避开“发物”的诱发作用，但要“守得有度”。中医里的“发物”并非一成不变，比如生姜、大蒜，对风寒感冒者是“散寒良药”，对风热过敏者却可能加重“热象”；荔枝、龙眼，虚寒体质者吃了能补气血，湿热体质者吃了却易“上火”诱发皮疹。可见，“发物”的“发性”因人而异，不能一概而论。曾有位过敏性哮喘患者，听信“发物会诱发哮喘”，夏天连西瓜、绿豆汤都不敢喝，结果体内郁热无法宣泄，哮喘反而发作更频繁。辨证后发现，其体质属“肺热壅盛”，西瓜、绿豆本是清热解暑的佳品，却因盲目忌口导致热邪内郁。调整饮食后，让他适量食用清热食材，同时用桑白皮、枇杷叶等清肺热，哮喘发作次数明显减少。

“攻”是调理体质的“治本之策”，核心在于“扶正祛邪”。过敏的本质是“正气亏虚，邪气易侵”：肺气不足，毛孔开合失常，风邪就会趁虚而入引发鼻炎；脾气虚弱，水湿运化不畅，就易生痰湿导致咳喘。比如同样接触花粉，有人喷嚏不断，有人却毫无反应，差距就在“肺气的固护能力”。中医治疗会根据体质“对症下药”：气虚者用黄芪、党参补气；痰湿者用茯苓、陈皮化痰；血热者用丹皮、紫草凉血。就像加固城墙，城墙（体质）坚固了，即便有少量“外敌”（过敏原、发物）入侵，也难以攻破。

“发物”不是过敏的“原罪”，体质失衡才是根本原因。与其一辈子与“发物”为敌，不如在医生指导下，通过中医调理让体质变强。当气血充盈、脏腑调和，即便偶尔吃一次“发物”，身体也能自行化解，真正做到“想吃就吃，不再过敏”。