在中医理论中，食物过敏被视为一种体质性疾病，其根源在于个体体质的偏颇。宏韵中医赖东兰主任指出，了解食物过敏的体质根源对于预防和调理具有重要意义。
食物过敏体质的患者常见脾胃虚弱、气机不畅、湿邪内蕴等问题。脾胃为后天之本，若脾胃虚弱，则食物的运化吸收功能受阻，易导致食物不耐受。赖东兰主任建议，脾胃虚弱者应多吃温和、易消化的食物，如小米粥、南瓜等，避免生冷、油腻的食物。
气机不畅则可能导致食物在体内的代谢受阻，引发过敏反应。赖东兰主任推荐适度运动以促进气血流通，同时保持情绪稳定。对于湿邪内蕴的患者，应注重利湿健脾，可适量食用薏米、赤小豆等利湿食材。
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