在中医理论中，食物过敏与个体的体质有着密切的关系。赖冬兰医生指出，了解自己的体质，对于预防和改善食物过敏具有重要意义。

赖冬兰医生解释，中医体质分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质和特禀质九种类型。不同体质的人，对食物的反应也会有所不同。例如，特禀质的人容易对某些食物产生过敏反应，而气虚质的人可能因为脾胃功能虚弱，对食物的消化吸收能力较差，更容易出现食物过敏。

赖冬兰医生强调，了解自己的体质，可以通过调整饮食来预防和减轻食物过敏。比如，气虚质的人应多吃一些健脾益气的食物，如红枣、太子参等；而阳虚质的人则应增加一些温阳的食物，如羊肉、韭菜等。

赖冬兰医生还提醒，食物过敏患者应避免食用可能导致过敏的食物，同时增加富含抗氧化剂和维生素的食物摄入，以增强身体的抵抗力。

“中医体质学说为我们提供了预防和改善食物过敏的新视角。”赖冬兰医生说。通过调整体质，我们可以更好地应对食物过敏带来的困扰。

宏韵中医赖冬兰医生最后强调，了解自己的体质并据此调整饮食和生活习惯，是中医预防疾病的重要手段。