宏韵中医廖永州教授指出，小儿厌食症的早期症状往往不容易引起家长的重视，但及早辨识并采取应对措施至关重要。以下是廖永州教授对小儿厌食症初期症状的辨识与治疗建议：

小儿厌食症初期症状可包括但不限于以下表现：

1. 食欲改变：小儿对食物的兴趣减退，开始挑食或偏食。

2. 消化问题：可能出现腹胀、胃痛、便秘或腹泻等消化不良症状。

3. 情绪异常：小儿可能因饥饿或不适而表现出情绪不稳定，易激动、易哭闹。

面对这些症状，廖永州教授提出以下建议：

1. 观察饮食：注意家庭饮食结构、食物种类和分量，提供合理多样的饮食。

2. 调整环境：创造轻松舒适的用餐环境，营造愉快的家庭氛围。

3. 培养饮食习惯：规律作息、定时定量进餐，避免让小儿过度饥饿或饱腹。

4. 就医咨询：如症状持续或加重，家长应及时咨询医生，了解更多关于小儿厌食症的诊疗方法。

廖永州教授强调，家长在发现小儿出现厌食症状时，不应忽视，应通过科学的方法观察症状，调整饮食和生活习惯，以促进小儿的健康成长。如遇情况复杂或不明朗，务必及时就医，寻求专业帮助。